Hanfsamenöl

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Was ist Hanfsamenöl?

Hanfsamenöl, auch Hanföl genannt, wird aus den Samen der Hanfpflanze gewonnen. Es ist ein pflanzliches Öl, das aufgrund seiner vielen gesundheitlichen Vorteile und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Ernährung, Kosmetik und Medizin geschätzt wird.

Inhaltsstoffe und Nährwerte

Hanfsamenöl ist reich an essentiellen Fettsäuren, insbesondere Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Diese liegen in einem für den menschlichen Körper idealen Verhältnis vor.

Es enthält auch Gamma-Linolensäure, eine seltene und wertvolle Fettsäure, die viele gute Eigenschaften besitzt.

Darüber hinaus enthält das Öl Vitamine wie Vitamin E und Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Eisen.

Anwendung


Hanfsamenöl kann als Speiseöl verwendet werden. Es eignet sich besonders für Salatdressings, Smoothies und kalte Gerichte. Es sollte jedoch nicht stark erhitzt werden, um die enthaltenen Nährstoffe zu erhalten.

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